Sabores do Brasil em Londres: Um Guia para 5 Restaurantes Essenciais
Londres é um caldeirão de culturas, e a culinária brasileira encontrou um lugar especial no coração da cidade. Se você está procurando uma dose de sabor, ritmo e calor do Brasil, a capital britânica oferece algumas joias escondidas. De rodízios de carne a autênticos bistrôs de bairro, prepare-se para uma viagem gastronômica inesquecível.
1. Brazilian Gourmet
Conhecido por sua abordagem gourmet da culinária brasileira, este restaurante se destaca por oferecer um menu de almoço que muda todos os dias, garantindo uma nova surpresa a cada visita. É o lugar perfeito para quem busca uma refeição caseira, com a qualidade de um chef. Os petiscos e a feijoada são especialmente aclamados, mas o que realmente transporta você para as ruas do Brasil são os salgados.
Dica: Vá com a intenção de experimentar o petisco da hora, mas não saia de lá sem provar a coxinha e o croquete de bacalhau. É a maneira mais autêntica de começar sua experiência.
2. Fazenda
Para os amantes de carne, o Fazenda é o paraíso. Localizado em Bishopsgate, este restaurante eleva a experiência do rodízio brasileiro a outro nível, com um "desfile interminável de carnes grelhadas" levadas diretamente à sua mesa. A qualidade dos cortes e o serviço atencioso tornam a refeição uma verdadeira celebração.
Dica: O rodízio pode ser tentador, então a dica é ir com calma. Pegue porções menores de cada corte para poder provar uma variedade maior e deixar espaço para as suas carnes favoritas.
3. Elis
Elis é um ponto de encontro entre o Brasil e a Itália, oferecendo um bistrô com culinária de fusão. O grande diferencial é a qualidade dos ingredientes, pois o restaurante usa os mesmos produtos que a cozinha do renomado Da Terra, que possui duas estrelas Michelin. Isso significa que você pode desfrutar de uma experiência de alto nível por um preço muito mais acessível.
Dica: Este é o lugar ideal para um jantar especial. A dica é pedir um prato de carne e um de frutos do mar para compartilhar, aproveitando a versatilidade do menu.
4. Tia Maria
Se a sua busca é por uma experiência completa, o Tia Maria é o lugar certo. Este restaurante não só serve alguns dos pratos brasileiros mais autênticos, como também é famoso por sua música ao vivo, que enche o ambiente de alegria e ritmo. O menu tem ótimas opções para todos os gostos, incluindo a clássica feijoada e a suculenta picanha.
Dica: Para uma experiência mais imersiva, planeje sua visita para uma noite de fim de semana quando há música ao vivo. Além disso, não deixe de provar o suco de cana-de-açúcar fresco, uma bebida refrescante e tradicional.
5. Cabana
O melhor da comida de rua carioca fora do Brasil pode ser encontrado nas diversas filiais do Cabana em Londres. A atmosfera e os sabores, inspirados nas praias e na vibrante cultura brasileira, são incríveis. Enquanto desfruta dos famosos espetos de carne, grelhados no carvão, não deixe de pedir uma porção de batatas fritas 'esquite' com maionese de sriracha, limão e queijo feta. E, acima de tudo, os coquetéis são fortes e remetem a uma tarde ensolarada na praia de Copacabana.
Dica: Para uma experiência completa e cheia de sabor, combine os espetos de frango apimentado com um coquetel de maracujá. É a mistura perfeita de sabores doces, salgados e picantes que vai te transportar diretamente para o Rio.
Conclusão
De petiscos de rua a rodízios de luxo, os restaurantes brasileiros em Londres oferecem uma rica tapeçaria de sabores e experiências. Cada um desses locais proporciona uma janela para a cultura vibrante do Brasil, seja através de um prato caseiro, da alegria da música ao vivo ou do simples prazer de compartilhar uma boa comida. Então, da próxima vez que estiver em Londres e a saudade do Brasil bater, agora você sabe exatamente para onde ir para matar essa saudade.
